Один мой товарищ, недавно закончивший ремонт, спросил: «Угадайте, какая комната обошлась мне дороже всего?». Удивительным для него был совершенно правильный ответ всех женщин: «Кухня!». И в этом как раз ничего удивительного нет. Как бы то ни было, а до сих пор женская половина человечества готовит больше, чем мужская. Уж в наших широтах так точно. И чтобы облегчить сию нелегкую долю человека готовящего, начиная ремонт в кухне прежде всего задумайтесь о ее рациональном оборудовании.
Мы будем говорить о кухне, которая используется по ее прямому назначению и в полной мере –для приготовления пищи. В такой кухне должно быть достаточно мебели для хранения посуды и достаточно техники, служащей не ее украшением, а максимально удобным приспособлением для приготовления еды.
Основной критерий такой кухни – функциональность и рациональность. И, прежде всего, с этой точки зрения действующую кухню лучше всего изолировать от других комнат.
Вопрос о бытовой технике тоже стоит весьма остро. Мы все стремимся оснастить новую кухню техническими новинками, которые и прослужат дольше, и вообще все современное лучше. Однако не торопитесь. Задумайтесь нужна ли вам новая микроволновка, если вы редко использовали старую. Или этот громоздкий кухонный комбайн? Быть может, вам достаточно блендера? Вопрос о необходимости или наоборот ненужности вещей особенно актуален в небольших квартирах, где дорог каждый сантиметр.
Также часто возникает вопрос встраивать ли мебель и технику? С одной стороны, это сейчас модно, современно, и, бесспорно, удобно. Хотя бы потому, что это очень гигиенично – меньше деталей, меньше убирать. Однако этот вопрос всегда будет открыт, поскольку у отдельно стоящей мебели есть одно существенное достоинство – ее мобильность. И, решив поменять обстановку, проще передвинуть одну вещь, чем переиначивать целый кухонный блок. Еще один момент — не встраиваемая техника как правило дешевле.
Уют и удобство на кухне определяются не дороговизной техники и мебели, а умением удачно распланировать пространство, проанализировать свой образ жизни и определить свои кухонные приоритеты. И вполне вероятно, что ваша идеальная кухня может оказаться очень даже бюджетным вариантом, на который вы даже не рассчитывали.
